Ainekset:
200 g voita
2 limen kuoriraaste
2 limen mehu
1 prk kondensoitua maitoa
5 digestivekeksiä
Kermavaahtoa
Pågens små sempe bullar, pieniä laskiaispullia
Vaahto:
Huoneenlämpöinen voi vatkataan vaahdoksi. Lisätään kondensoitu matka voin joukkoon hitaasti vatkaten.
Sitten lisätään puristettu limen mehu ja raastettu limen kuoret.
Tehosekoittimella hienonnetut digistive keksit sekoitetaan joukkoon viimeisenä.
Leikkaa minipulla puoliksi ja lisää alaosaan key lime vaahtoa ja kanteen kermavaahtoa.
Vaahto lähde: https://www.kinuskikissa.fi/key-lime-pie-kreemi